Асортимент,състав и трайност на млечните продукти от времето на СОЦА

Състав и трайност на продуктите:

МЛЕЧНО-МАСЛЕН ПАСТЕТ

Произвежда се от сметана, сухо мляко и нишесте, при специална механична и термична обработка. Има относителна ниска калоричност (35 на сто масленост) и повишено белтъчно съдържание. Млечно-масленият пастет е леко солен с приятен млечнокисел вкус и аромат. Съхранява се при температура 4—5°С и има трайност 20 дни за директна косумация. Разфасова се в полистиролови опаковки по 250 г.

СИРЕНЕ „ДУНАВИЯ"

Сирене „Дунавия" е от типа на саламурените сирена. Произвежда се от краве мляко чрез ултрафилтрация на млякото. Има бял цвят, мека еластична консистенция и изразен млечнокисел вкус. Маслеността в сухото вещество е 40 на сто, водното съдържание — 57 на сто, и сол — 3 на сто. Новото сирене има по-висока биологична ценност, тъй като в него са включени, освен казеина, и останалите млечни протеини, които при традиционния ния начин на производство оставаха в суроватката. Използува се преди всичко за пряка консумация и като добавка към различни тестени изделия.

Опакова се в тенекии от 15 кг и има трайност 3 месеца.емулгаторни соли. СИРЕНЕ „ТИНТЯВА" включва в рецептурата си същите продукти, плюс подправката „БИБ", която му придава приятен вкус, а СИРЕНЕ „БУЗЛУДЖА" включва в състава си и бяло саламурено краве сирене. Топените сирена са опаковани по 60 и 100 г в алуминиево фолио и са поставени в пластмасови кутийки.

ШОКОЛАДОВО-МАСЛЕНИ КРЕМОВЕ

Произвеждат се от сухо мляко, захар, какао, сметана, с добавка на калиев сорбит, лецитин, ванилия и фъстъци. Имат гладка повърхност, мажеща се консистенция и шоколадовокафяв цвят. Водното съдържание е 45 на сто, а маслеността — 28 на сто.

Опаковат се в полистиролови кофички с вместимост 100 г и заедно с пластмасова лъжичка се предлагат в картонени кутийки. Трайността им е 15 дни при температура но съхранение до 6°С.

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Нострадамус предсказал възраждането на СССР! 2021-та ще е определяща за бъдещето на целия свят

Френският астролог и пророк Мишел Нострадамус предсказва конфликт между англосаксоните и руснаците.

В крайна сметка от това съперничество между Великобритания и Русия ще зависи бъдещето на цялото човечество. Това твърди руският астролог Дмитрий Зима, който е автор на книгата „Расшифрованный Нострадамус“, съобщава Esoreiter.ru.

Конфликтът между Русия и Великобритания вече се усеща на дипломатическата арена.

В предсказанията на Нострадамус се споменава за ново обединение на републики, които преди са били част от СССР. Този процес трябва да започне през 2021 г. Ще се възроди ли обаче Съюзът на съветските социалистически републики?

Според изследователя – астролог от 2021 г. започва „нов Златен век“ за човечеството, по време на който границите между държавите ще бъдат заличени. Преди това обаче бившите съюзни републики отново ще се обединят.

Дмитрий Зима смята, че според френския пророк ролята на Китай в бъдещите събития няма да е толкова значима, въпреки нарастващата финансова и политическа мощ на тази държава.Вижте още:Задава се най-страшното в Европа и света

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Вaлeжитe прoдължaвaт, зacтудявa

Мaкcимaлнитe тeмпeрaтури щe ca oт 0° дo 5° в Ceвeрнa Бългaрия, мeжду 5° и 10° в Южнa и oщe мaлкo пo-виcoки в крaйнитe югoзaпaдни рaйoни.

C крaткoтрaйни прeкъcвaния, вaлeжитe щe прoдължaт и днec и нa мнoгo мecтa щe ca знaчитeлни, прeдaдe БНТ.

Cняг щe вaли caмo в Ceвeрoзaпaднa Бългaрия, къдeтo щe прoдължи дa ce нaтрупвa cнeжнa пoкривкa. В Южнa Бългaрия вaлeжитe щe ca oт дъжд, кaтo в крaйнитe южни и югoизтoчни рaйoни e в cилa oрaнжeв кoд зa кoличecтвa дo 60 л/кв.м.,съобщава fakti.bg

Мaкcимaлнитe тeмпeрaтури щe ca oт 0° дo 5° в Ceвeрнa Бългaрия, мeжду 5° и 10° в Южнa и oщe мaлкo пo-виcoки в крaйнитe югoзaпaдни рaйoни. Прeз дeня вятърът нaвcякъдe щe ce oриeнтирa oт ceвeр-ceвeрoизтoк и c нeгo щe зaпoчнe дa прoниквa пo-cтудeн въздух.

В плaнинитe щe ocтaнe oблaчнo, мъгливo и c вaлeжи. В Cтaрa плaнинa нaд oкoлo 1400-1600 мeтрa щe вaли cняг. Вятърът пocтeпeннo щe зaпoчнe дa ce oриeнтирa oт ceвeр-ceвeрoзaпaд и щe oтcлaбнe, щe зaпoчнe пoнижeниe нa тeмпeрaтуритe. Мaкcимaлнaтa тeмпeрaтурa нa виcoчинa 1200 мeтрa щe e oкoлo 7°, нa 2000 мeтрa - oкoлo 1°.

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Защо се самоуби Петя Дубарова и кои са нейните морални убийци?

Петя е смятана за един от най-големите поетични таланти в българската литература. Мнозина виждат в нея бъдеща Елисавета Багряна или Маргарита Петкова.Никой не може да даде отговор на въпроса, защо това крехко, но красиво и много жизнерадостно момиче избра да отиде в небитието, вместо да изживее битието си на поетеса и жена на земята?

Въпреки краткия си живот поетесата оставя след себе си около 200 стихотворения, 50-60 произведения в проза, десетки художествени преводи на песни на “Бийтълс”, “Би Джийс”, “Смоуки”, “Пух”.

Петя Дубарова е родена на 25 април 1962 г. в крайморския град Бургас. Майка й Мария е прогимназиална учителка по литература, баща й Стайко – началник-смяна в бургаския завод за радиатори. Момичето учи в „Г” паралелка на кварталното училище „Иван Вазов“ и продължава в елитната английска езикова гимназия. Малката Петя, започва да казва стихчета малко след като проговаря. Научава буквите на две години и половина, след още една вече чете. На пет сама си взема книги от читалището. В първи клас написва и първото си стихотворение от два куплета – „Буря в морето“.

За откривател на таланта на Петя се смята бургаският поет Христо Фотев. Когато тя е на 10-11 години, той води нещо като кръжок. С усета си на голям поет усеща особения начин, по който момичето гледа на света около себе си, на образите, които създава без никакво усилие. Мария Дубарова започва да изпраща някои от стиховете на Петя до вестника за деца „Септемврийче“. Там се появяват първите й творби. Макар че редакторите често се съмняват дали те наистина са писани от дете. Поради тази причина отказват да публикуват някои от тях. Изненадва ги не само образността и зрелостта им, но й продуктивността на авторката – майката праща по 20-30 наведнъж.

Имало е дни, в които тя е пишела по 15-20 стихотворения, без да чувства никаква умора или изтощение. През 1974г., когато тя е на 12 години, на организирана от училището среща  с писателя Георги Струмски, Петя го поздравява със собствено стихотворение – написано за една вечер. Възхитен, поетът й подарява снимки с автограф и надпис

“На Петя Дубарова, да стане голяма поетеса “.

По същото време, тя получава писмо от редакцията на „Септемврийче“, че повече не могат да я печатат, защото стиховете й са като за възрастни. Съветват я да праща в сп. „Родна реч“ и в. „Средношколско знаме“. Когато е на 14, Петя се среща с някои от редакторите на „Септемврийче“ и те й признават, че заради нейните стихове дълго се ровили в книгите на съвременни, а дори и на позабравени поети, за да видят дали тя не е „откраднала“ нещо от тях.

14-годишна Петя отива с майка си в редакцията на „Родна реч“. Среща се с главния редактор Георги Константинов и зам. главния Григор Ленков. Ленков – талантлив млад поет и преводач, оценява по достойнство стиховете на Петя и почва да ги публикува в списанието. Двамата с него четат донесените стихотворения и бързо разбират, че насреща си имат самороден скъпоценен камък, който внимателно трябва да бъде шлифован. Решават да дадат кураж на талантливото момиче и прибягват до малка лъжа. Петя е в 7-и клас и те я „състаряват“ с една година, тъй като списанието е за средношколци и в него могат да публикуват само от осмокласници нагоре.

През 1978 г. режисьорът Георги Дюлгеров, също бургазлия, снима филма си “Трампа”. С епизодична роля в него участва и Петя Дубарова, всъщност тя играе себе си.

Според сюжета на филма в малък град идва писателят Добрин Илиев (актьорът Илия Добрев), за да журира средношколски фестивал на художествената самодейност. Някога като млад граничар той написва стихотворение, което го прави популярен и много ученички му пишат писма до заставата. Сред тях е и Катя, чиято дъщеря Мая сега участва в конкурса за поезия. Тя знае за младежката връзка на Добрин и майка си и се надява той да й помогне за първата награда. Мая наистина я печели, но с цената на подменени стихове.

Ето най-важния епизод от филма с Петя, той е повече от пророчески.

Малко след като Добрин Илиев връчва първата награда на Мая, от мястото си в залата става Петя и пита може ли да каже свое стихотворение, защото сутринта не била допусната до конкурса. Учителката Мадарлийска веднага я срязва: можело пък учениците в залата да не искат да слушат поезията й.

Петя моли всички в залата, които не искат да чуят стихотворението, да вдигнат ръка. Пълно мълчание. Тогава, казва Петя, моля всички, които искат да чуят стихотворението ми, да вдигнат ръка. Пак мълчание и апатия. И Петя съкрушена си сяда.

В крайна сметка получава разрешение от Добрин Илиев. Излиза на сцената и рецитира стихотворението си:

Една жестока ножица със крясък

отхапа моите коси,разпръсна ги по пода като пясък,

гърба ми вече нищо не краси.

Червената ми рокля в гардероба

посърнала, измачкана лежи,

проскръцва закачалката със злоба,

че черната престилка й тежи.

Смирено лунапаркът си отива,

понесъл светлини и весел смях.

И Морската градина става сива,

по-сива и от вятърния прах.

Още докато Петя рецитира, победителката в конкурса Мая (актрисата Тоня Шахова) тихомълком се изнизва от сцената. „Това момиче тук прочете истински стихове – дръпва емоционално слово писателят Илиев. – То пише искрено! Пише открито за това, което му идва отвътре! Поезията не е средство за участие в мероприятия…“

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Свето Писание, носено от войник през Втората световна война

 

Шрапнелът спрял точно върху Псалм номер 90 на изречението:

"До тебе ще паднат хиляда, и десет хиляди до теб отдясно,

но до тебе няма да се приближи"

Втората световна война е глобална война, която продължава от 1 септември 1939 г. до 2 септември 1945 г. и се превръща в най-мащабния военен конфликт в историята на човечеството.

Почти всички страни в света, включително всички Велики сили, в определен момент се включват във войната, присъединявайки се към един от двата противостоящи военни съюза – Съюзниците и Тристранния пакт. Стига се до състояние на тотална война, в която пряко участват над 100 милиона души от 62 страни от общо 74 по това време. Основните участници влагат целия си стопански, промишлен и научен потенциал във военното усилие, размивайки границите между граждански и военни ресурси. Втората световна война е най-смъртоносният и кръвопролитен конфликт в човешката история, довел до между 70 и 85 милиона жертви, повечето от които цивилни в Съветския съюз и Китай. Войната е съпътствана от кланета, геноцида на Холокост, стратегически бомбардировки, умишлено предизвикани масов глад и епидемии, както и единственото в историята използване на ядрено оръжие при военни действия.

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Някога България беше втора след Япония и трета в Света която произвежда компютри

Преди 1990 г. години България е втора в СВЕТА държава след Япония, която произвежда компютри. Всичките електронни компоненти за компютрите се проектират и произвеждат у нас, включително микропроцесорите и хард дисковете! По онова време в света имаше само ТРИ завода за оптични запаметяващи устройства: 

Един в САЩ, един в Япония и един в Стара Загора (ДЗУ).

Преди 1990 година в в България се произвеждаха компютри, кораби, автоматизирани стругове, електрокари, лагери, перални, асансьори, ЖП вагони и локомотиви, мотоциклети, велосипеди, оптика, измервателни уреди, хладилници, телевизори, обувки, текстил и т.н.

България някога е била 3-та по големина производител на компютри в света.

Друга интересна статистика, по косвени данни през 1989та около 0.2% от домакинствата у нас са имали персонален компютър (възможно е реалното число да е още по-малко). За пример, в САЩ по същото време почти 20% от домакинствата имат персонални компютри, в Германия 7%, Швейцария 7%, Люксембург 3%, Франция 5%, Норвегия 8%, Италия 3%.

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ