Защо не бива да миете месото и яйцата?

Повечето домакини са свикнали да мият месото и рибата преди готвене. А някои дори мият яйцата. Въпреки това, противно на общоприетото схващане, тези продукти не трябва да се мият. Прочетете повече за това защо трябва да се откажете от този навик.

При измиването на сурово пилешко, пуешко или друго месо на чешмата, бактериите заедно с водните пръски, се разпространяват из кухнята, утаяват се върху прибори, работни повърхности, както и по ръцете и дрехите.

По правило това са кампилобактер или салмонела. Отравянето с Campylobacter може да причини коремна болка, тежка диария и повръщане.

За да премахнете бактериите, трябва да готвите пилешко и друго месо на безопасна температура.

За пиле това е 90 градуса, за говеждо, свинско, агнешко и риба – 80 градуса. Термичната обработка ще унищожи всички микроби, така че не е необходимо предварително измиване на тези продукти.Между другото, измиването на риба преди готвене също не е безопасно. Измиването на този продукт увеличава шанса за кръстосано замърсяване, при което бактериите се разпространяват от един продукт на друг, съдове и повърхности.

Яйцата също са в категорията на продуктите, които не трябва да се мият. По време на обработката на яйцата в производството се нанася покритие върху черупката, така че бактериите да не проникват вътре.

Измиването на яйцата може да премахне защитния слой или да повреди черупката, позволявайки на бактериите да навлязат в продукта. Яйцата, както знаете, са основен източник на заразяване със салмонелоза, сериозно инфекциозно стомашно заболяване./zdrave.to/

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Откриха трите момичета, избягали от Център за настаняване във Варна

Варненската полиция откри трите момичета, които избягаха от център за настаняване от семеен тип,съобщава нова.тв

Момичетата са на 14, 15 и 17 години и бяха обявени за общонационално издирване.

Децата са напуснали центъра на 21 януари по време на спортни занятия и оттогава бяха в неизвестност.

Около 17.30 днес две от тях са открити пред голям търговски център, след това е намерено и третото момиче. Те се укривали в дома на свой познат.

Източник:НОВА.ТВ

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Откриха 20-годишния Мартин, който беше в неизвестност от сряда

Откриха 20-годишния Мартин, който беше в неизвестност от сряда. 

Той е във видимо добро състояние ,съобщиБНТ. Майка му е получила сигнал от хора, които са го забелязали на Централна гара в София. Тя потвърди за "По света и у нас" добрата новина.

С момчето са полицаи. В момента майката пътува към столицата.

Мартин беше в неизвестност от 25 януари, когато за последно се чул с майка си по телефона. Качил се е на влака от Пловдив за Стара Загора, където учи, а след това следите му се губеха.

Източник:bntnews.bg

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Върнете казармата, че стана страшно!

Винаги съм бил против казармата, въпреки че съм ходил. Според мен трябва да я въведат за един месец. Гледам, по улиците крачат някакви младежи с прически, по гащички, изскубали си веждите, говорят като минзухари, едни такива мазни и превзети. Представям си, как такъв юноша отива на гости у съученичка. 

Момичето му направило салата, опържило кюфтета, сипала ракия – демек постарала се. Идва нашият и иска фреш от круша. Сяда далеч от нея и си играе на смартфона. Дума не може да обели от притеснение. Не хапва нищо, щото е вегетарианец – изпитва искрена жал към умрели свине. Смята се за оригинален, като и пуска тъпи клипчета на телефона си. Девойката все пак му се нахвърля от скука. Правят две минутен секс с меката му болнава пишка. После той си отива, а тя става лесбийка.

Спомням си първата отпуска в казармата. Прибирам се на село. Тогавашната ми приятелка ме чака на двора. Отварям вратата, а тя търчи с водна чаша водка и парче пастърма. 

Думи няма – ръцете и треперят по-силно от „обичам те“. Пия, ям, целувам в движение. Знам, че мириша на обществен канал, но сръчно я намествам в спалнята. Влизам в нея. Очите и се облещили, като три литрови буркани…Днешните младежи са презадоволени – лаптопи, фейсбуци, дрешки, слушалки… нямат идея, какво е копнеж, не знаят, какво е да нямаш… но умеят да преинсталират Уиндоус и Андроид.Picasa1Вземи му поговори на това девойче. 

Щом те е поканила, а ти си отишъл, значи се харесвате. Изключи си шибания телефон, не и давай да пуска телевизора. Пийни ракия, хапни от кюфтетата(яденето на плодове води до сношение с друг мъж), похвали как е сготвила. Ако си глупав или много притеснителен, просто я погледни в очите и кажи, че има много красив задник. Първоначално момичето ще приеме думите ти за простащина, но вътрешно ще одобри комплимента ти. Произнасяй цялото и име без умалителни форми. 

Говори, интересувай се от нея, опознай я – така разговорът няма да е посредствен. 

Приказвай за книги, не за предавания, разкажи и твоя идиотска история(все имаш някоя) – бъди забавен, но не шут, бъди мъж, а не тарикат. Щом спре да се смее я целуни. Целуни я, глупако, не казах да и пипаш гърдите и не си върти езика като някой пумпал, по-нежно деба. Хвани я за кръста или ребрата – бъди уверен. 

Глътни на екс последната ракия(че да не ти трае акта едно измиване на чиния). Гледай я в очите. Ако е девствена, трябва да си трижди по-внимателен, ако не… също. Не и тикай главата да ти прави мръсотии… но ти и направи, колкото и да си непохватен. Мачкай, докосвай, разузнавай кое и харесва – ако не разбираш – питай, не е срамно. Навлизай медоносно. Не я блъскай като вратичка на печка – първо джентълменски, накрая дърварската.

Ако искаш да я задържиш си пусни вежди, къпи се поне на два дни и забрави за Фейсбука. Заведи я на театър, вместо на кино – обещавам ти, че тя ще го оцени. Ако чуеш в училище някой да говори презрително за нея, просто светкавично му нацепи един в брадичката(дори да е от големите). Може после здраво да те бият, но по-ценното е да си рицар в очите и… да напълниш джобовете си с мозъка на любимата. А рицарите са такива, защото са яли много бой… те са благородни пазители… въпреки всичко…

Автор: Никола Крумов – nikola666.blog.bg

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Мъж събори ипотекираната си къща и я стовари пред банката в насипно състояние

Мъж даде последните средства с които разполага, за да събори къщата, в която живее със семейството си. Къщата била ипотекирана и семейството не можело да плаща ипотеката, съобщава ЛовечМедия.

Земята обаче, върху която била построена къщата, не била включена в ипотеката и семейството решило да разруши къщата, и да я даде на банката.

След като я съборило, семейството натоварило строителние отпадъци в камион и пренесли къщата в насипно състояние пред централния офис на банката в Тетевен, където била ипотекирана къщата.Накрая те решили да се изгаврят с банката и влезли, преструвайки се, че плачат в паричния салон, започнали да се молят да не им вземат дома, децата ревяли, майката пищяла, бабата кълняла, но директорът на банката казал

„Не, не можем да правим изключения“.

Какво било изумлението му, когато мъжът ухилен излязъл пред банката и се провикнал:

„Не искат баджанак. Стоварвай“. Баджанакът, който бил шофьр на Камаза, изсипал товара пред входа и надул клаксона за поздрав към директора.

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ