петък, 16 октомври 2020 г.


Студените дни вече са тук, а всички знаем, че по стара българска традиция с тях идва и приготвянето на туршиите.


Необходими съставки за мариновани домати в буркан:

Бахар

Горчица на зърна

Чесън

Оцет

Захар

Сол

Домати

Магданоз 


Начин на приготвяне на мариновани домати в буркан:

Пригответе доматите като ги измиете и ако са малки ги нарежете на половинки, а ако са по-големи на четири парчета. По-добре е да изберете домати, които са плътни и месести.


На дъното на всеки измит буркан сложете по 3 обелени скилидки чесън, 2 ч. л. зърна от горчица, 2 зърна бахар и малко нарязан магданоз.След това сложете и нарязаните домати.


За марината:

В дълбока тенджера изсипете един литър вода сложете 3 с. л. захар, 1 с. л. сол и 50 грама оцет. Оставете течността да кипне и махнете от котлона. Доматите се заливат с горещата марината и се стерилизират за 12 минути. След това обръщаме затворените буркани и ги оставяме да се охладят.Бележка:

От 9 килограма се получават около 11 буркана мариновани домати, за които са необходими 3 литра марината.


Това е! Бързо, лесно, но и много вкусно! Пробвайте и няма да съжалявате. / jenata.blitz.bg

ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ👇
Сподели новината👇

0 коментара:

Публикуване на коментар

Архив на сайта

senzacia-bg.com не разполага с ресурсите да проверява информацията, която достига до редакцията и не гарантира за истинността и, поради което, в края на всяка статия е посочен източникът й, освен ако не е авторска. Възможно е написаното в някой статия да не е истина, както и всяка прилика с действителни лица и събития да е случайна.

КОНТАКТИ:

Предоставено от Blogger.